青岛市即墨区市场监管局“问脉”酒类生产企业发展

吴海 1楼  2025/7/22☆收藏

为扎实做好酒类生产企业食品安全监管工作，进一步擦亮即墨黄酒“金字招牌”，近日，青岛市即墨区市场监管局在山东即墨黄酒厂有限公司组织开展“你点我检”走进酒类生产企业启动仪式暨即墨黄酒发展风险研讨会，并邀请人大代表、政协委员、酒类生产企业代表共同参与，聚焦黄酒产业高质量发展，一起“把脉”献策，共商行业未来。

研讨会上，与会代表围绕即墨黄酒产业发展过程中食品安全风险防范、技艺传承、市场拓展、品牌塑造、文化弘扬以及整个产业链的稳健发展等问题展开讨论。

随后，“你点我检”走进酒类生产企业活动正式启动。与会代表一同扫码参与“你点我检”活动，对关注的食品种类、食品业态等进行了点选投票，并走进黄酒生产车间，近距离感受黄酒酿造工艺的匠心传承，现场见证即墨区综合检验检测中心工作人员对山东即墨黄酒厂相关产品抽检的真实性和有效性。其他酒类生产企业抽检活动亦同步启动。
本次活动，聚焦黄酒生产企业高质量发展需求，帮助企业进一步提高生产风险防控能力和管理水平。下一步，即墨区市场监管局将围绕“点惠墨城 检护食安”品牌建设，常态化开展“你点我检”惠民检测活动，不断增强监管工作靶向性，加大对问题食品的筛查密度，强化对食品生产和经营企业指导帮扶力度，以“食安护航”帮扶行动促进食品企业和食品产业高质量发展。